Bereid 750 g FunCakes Mix voor Cookies zoals aangegeven wordt op de verpakking. Kneed zoveel Chocoalde Chuncks door het beslag als je wilt. Dek het af met folie en laat het een uur opstijven in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 150°C (heteluchtoven 140°C).

Verdeel het deeg in twee delen, plaats een deel in de bakvorm en druk er met je vingers een beetje op zodat het goed past. Smeer er een dikke laag Nutella overheen. Rol het tweede deel uit op een met bloem bestoven werkblad en leg dit er bovenop, duw iets aan langs de randjes. Bak het koekje in ongeveer 50-60 minuten gaar.